jeudi 26 janvier 2012
L'anniversaire de Dominique
mardi 10 janvier 2012
La Conciergerie
Dans l’ancien palais de Clovis du 5ème siècle la dynastie des Capétiens (Hugues Capet) installe son pouvoir et sa résidence vers l’an 1000. Le nouveau Palais est construit et progressivement agrandi et embelli durant le Moyen-Age. A la fin du 14éme siècle (Charles V) délaissé en tant que résidence le palais reste le siège de l’administration royale et de la justice en même temps qu’une prison. De nombreux prisonniers y séjourneront mais le « pic » de la Conciergerie sera pendant la Révolution Française dont le plus célèbre : Marie Antoinette, reine de France. Les conditions de vie y étaient particulièrement dures. Que l’on soit pailleux, aristocrate ou tête couronnée pas de faveur. Entrer à la Conciergerie c'était en perdre la tête. De 1793 date d’ouverture du tribunal révolutionnaire à 1794 2700 personnes y séjournèrent. Notre visite de la Conciergerie sera entachée par une exposition d’art contemporain à laquelle nous n’avons pas pris de plaisir. Quel rapport entre les œuvres et le lieu ?Avec humour nous apercevrons une tête de girafe peut-être décapitée en deux fois ? Les photos suivantes pourront peut être vous intéresser. Mais franchement 8,5€ cela ne les vaut pasAlors après la pause déjeuner réconcilier avec l'art, direction pour nous l'Hôtel de Ville de Paris et le très joli accrochage des œuvres de Sempé. Après une file d"une petite demi heure, animée de réflexions qui ont fait rire nos voisins, nous avons pu admirer les dessins de Sempé.
Un dessinateur d'humour qui, à partir des années 50, a parcouru, à pieds, en vélo, en scooter les villes de Paris, et de New-York. Qui saisit avec beaucoup de détails, à la plume, à l'aquarelle, la vie de la ville, les immeubles haussmanniens, les embouteillages, la poésie d'un bus, ou le calme d'un jardin ! Il participe à la bande dessinée du Petit Nicolas, et fait vivre monsieur Lambert dans les brasseries parisiennes. Sempé a également publié de nombreuses couvertures du magazine Le New-Yorker.En 2006, il est promu au grade de Commandeur dans l'Ordre des Arts et des Lettres.
mardi 27 décembre 2011
2012
mercredi 21 décembre 2011
jeudi 8 décembre 2011
Papilles et plaisir...

Manger pour vivre , ou vivre pour manger! Aujourd'hui c'était pour le plaisir d'être ensemble autour d'une bonne table, de déguster, d'apprécier une cuisine plus raffinée et de découvrir le service et les talents d'élèves qui feront plus tard, de l'art culinaire, leur métier !
Accueil élégant et chaleureux, dans cette école rue Médéric, aux briques rouges et haute porte en fer forgé.
L'une des plus vieilles institutions hôtelières françaises. A cet endroit existait autrefois une fonderie où a été montée entièrement la statue de liberté en 1884,par Bartholdi... Une superbe table ovale dressée à notre intention, décorée de fleurs et des serviettes en forme de bateau, ceci est peut être dû au fait que l'école a, aux dires de certains, l'allure d'un grand paquebot !
Au menu:
- Ficelle picarde ( crêpe chaude garnie d'une crème au jambon et champignons) et gratinée d’emmenthal en son plat
- Entrecôte sauce marchand de vin , pommes mousseline
- Soufflé de poire poché , ( magnifique présentation )
- Café et vin
tout ceci servi dans les règles de l'art de la grande restauration ...
Notre repas bien animé de sujets divers et variés s'est terminé vers 14H30. Et oui les cours reprenaient ...
Puis, afin de digérer un peu, l'objectif était de descendre l'avenue des Champs-Élysée et de voir le marché de Noël. Mais le temps n'était pas de la partie ,et nous nous sommes arrêtés dans notre élan au métro Clemenceau. Il paraît que les illuminations sont superbes la nuit ! Avis aux curieux ...
Excellentes fêtes de fin d'année à toutes et à tous



